1、平衡膳食，促進健康

      人類的食物是多樣的。沒有不好的食物，只有不合理的膳食，關鍵在于平衡。平衡膳食是以食物能提供人們生長必須的營養素為標準，達到合理營養、促進健康的目的。通常，我們提倡由多種食物組成，因為這樣，才能從多種食物中攝取多種營養素，以達到和滿足人體各種營養的需求。

 2、早餐要吃好

     “早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少” 。不吃早餐會造成機體全天營養失調，影響工作效率。時間一長，還易誘發慢性胃腸道疾病、心血管疾病等。因此不僅要堅持每天吃早餐，而且要重視早餐質量。中式傳統早餐以豆漿油條較為普遍，饅頭、咸菜、稀飯、面條、瘦肉包子等谷物類食物也較多，主要問題是優質蛋白質攝入不足。

3、補充大豆蛋白，均衡早餐營養

     大豆蛋白屬于優質蛋白，營養與動物蛋白相仿。與谷物食物配合，大豆蛋白能顯著提高谷物蛋白的營養價值，起到互補效果。我國居民膳食營養指南提倡居民每人每年消費大豆10kg。長期以來，我國人民不僅創造了多樣化的傳統大豆食品，而且還開發了豆奶（漿）粉等多種新型豆制品。豆奶（漿）粉不僅去除了大豆中的抗營養因子，還保持了豆漿的營養，而且不含乳糖，更適合中國人體質，是補充優質蛋白、均衡早餐營養的理想食品。